Кто о чем, а я опять об пожрать. Как говаривал Михаил Задорнов, женщины заняты вопросом: "Что бы съесть, шоб похудеть?". Последнее время, досужие копирайтеры наводнили интернет панегириками средиземноморской диете, основанной, как известно, на вкушении овощей, оливкового масла, белых сыров, и приготовленного на открытом огне мяса. Дескать, и худеют от такой пищи, и реже инфаркты приключаются. Не знаю, как насчет долгосрочного планирования, но то, что на уровне сиюминутности это вкусно - гарантирую. Так вот вам одно из таких блюд - салат леванони, или, по-русски, ливанский салат. Я его еще называю зелёный салат, и творчески настроенная хозяйка, обдумывающая палитру будущего застолья, смело может использовать салат леванони, как радостно-зелёный фон кулинарной картины.
