По следам интернетаКрупным планом

пирог

Панфорте; специи, сухофрукты, алкоголь и белый шоколад

e2b384e8c31e883e1afaad5b3e42c166_014.JPG

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

Мтематический вопрос

Если одна шарлотка в жестяной форме готовится 40 минут, то сколько времени готовится 2/3 шарлотки в силиконовой форме??? Духовка та же.

Морковный пирог

Когда все немного отошли от роскоши шавуотских рецептов: Босоножка, Ю-ша, д-р Нона, Елизавета и др., Промокаша (добившая меня нереальной красотой кулинарных изделий), попробую выложить свой простейший рецепт. Я его не изобрела. Просто рискнула воспользоваться рецептом из интернета. Такого примитивного набора ингредиентов и приготовления я ещё не встречала. Как говорится, дешево и сердито. А главное - полезно. Не совсем укладывается в моей голове, как можно предпочесть пирог торту с кремом, или колбасу стейку. Но, факт остается фактом. Мои домашние мужчины в образе хасбанда и отпрысков радостно едят пирог и отвергают торт. Делюсь проверенным на собственной семье рецептом.

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

Не садись на пенёк, не ешь пирожок

Заметила на днях я, что скопилось в закромах картофеля видимо-невидимо. Ну, думаю, надо с ним что то сделать, применить, так сказать, продукт по назначению. Задача предо мной стояла нелегкая – истратить картофеля этого побольше, да так, чтобы потом не выкинуть, а съесть всё, до последней крошечки.

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

Мультиварочная кухня

Ну, во-первых, почему мультиварка. Если вы думаете, что решение приобрести этот агрегат пришло ко мне после долгих и мучительных раздумий – так это нет, да и особенной тяги к кухонным электротоварам я никогда не испытывала. А вот внезапные приступы потребности купить что-то «здесь и сейчас» - это со мной уже бывало. Я стояла в магазине между длинными рядами миксеров, электромясорубок, аэрогрилей, хлебопечек и вяло убивала время в ожидании мужа. Она стояла на одной из полок и совершенно безнадежно косилась на меня. Это произошло одновременно: подошел долгожданный муж, и я увидела её. В голове громко прозвучало: «Хочу». Я не знала, что она умеет, сколько стоит, я одновременно зачитывала инструкцию по эксплуатации, высматривала цифры на ценнике и убеждала мужа, что именно такую вещь я искала долгие три года, и встретив её наконец, не могу упустить свой шанс. Теперь мы живем под одной крышей: я, муж, Жорик и мультиварка Panasonic SR-TMH10. Я привыкла доверять своей интуиции, и она опять меня не подвела: во-первых, мультиварка Panasonic – классная вещь, во-вторых, мультиварка Cuckoo CMC-HE1054F стоит в пять раз дороже.

05c392c7fea15245652debf4651a66d3_IMG_0305.jpg

Пирог "Дежурный"

Пирог моей бабушки. Назван так за простоту и быстроту приготовления. У бабушки была заветная тетрадь рецептов, написанная ее "мамочкой" на французском языке. Бабушка перевела ее для своей любимой невестки - моей мамы, а я уже выписала себе кое-что. Предлагаю хозяюшкам "Ботинка". Начинка может быть любая сладкая: джем, густое варенье, ошпаренные сухофрукты, яблоки с корицей, любые свежие фрукты. Но сегодня - конечно же - ТВОРОГ!

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

Всё смешать и выпекать

Есть такое понятие "маленькое чёрное платье от Коко Шанель". Платье это - вещь совершенно замечательная. Оно решает вопрос "что одеть?", ведь достаточно просто поменять аксессуары и вы выглядите по-другому. Оно одинаково хорошо и в будни, и в праздники. Такое многофункциональное платье. В шкафу — платье, а на кухне, я думаю, у каждой найдётся какой-нибудь многофункциональный рецепт. У меня — это пирого-торт "Всё смешать и выпекать".

e8a70360db4ae6077d5a06824d332922_IMGP2138.JPG

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

Пирог на скорую руку

Все никак не настанет осень. Первые дожди прошли и опять тепло, как летом (в европейском климате). Может, это такое бабье лето в Израиле, температура сегодня +30 и влажность низкая. Какая-то мягкая жара... Да, это точно не наше лето - кондиционер включать не захотелось, зато захотелось пирогов.

Для увеличения нажми на меня!

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

Чего-то хочется, но не хлеба...

Быстро сделала тесто, для чего нужно: 1 ст. муки (с горкой), 150 г. маргарина (или масла), щепотка соли, 2 ст. ложки воды.

Для увеличения нажми на меня!

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

"Гнездо дикого глухаря" или "Урбанистический пейзаж афродизиаков в тарелке"

День любви - Ту бе-Ав - это приятный повод поздравить любимого человека и устроить по-быстрому небольшой праздничный ужин дома. А что для этого нужно? Правильно, сначала - желание и бензуга (напарника), маленькую денежку в кармане, немножко логики, ума и фантазии. Потом выдать список и отправить мужа подальше, желательно в магазин, где работает настоящая японка на резке неафродизиачной колбасы, лепечущаяся свободно на русском языке. Что она там делает, до сих пор не понимаю... То ли мужчин на путь истинный ставит, то ли от безысходности и тоски по Родине? Зато точно знаю, что чему-то новенькому научит. В этот раз, она рассказала про афродизиаки, принимаемые с пищей, которые призваны повысить тонус и жизненные силы, избавить от депрессий и сохранить молодость и здоровье. А также о перепелинных яйцах, про свойства которых ещё в египетских папирусах упоминали, как об ампуле здоровья, и про то, что в Японии их продают повсюду, даже в газетных киосках, а японским школьникам перед началом занятий обязательно дают съесть по два перепелиных яйца. Недолго думая, муженёк решил опробовать сразу и всё! Купил целую пачку и получил на кассе водокачку!

a6b9280307885edabebf9b1f755d7cc1_DSC09450.jpg

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

RSS-материал