виноделие

На этой неделе, в 14-ый раз в музее Израиля в Тель-Авиве пройдет выставка вина . На выставке можно будет попробовать множество израильских и иностранных вин. Свои вина представят как маленькие винодельни бутик, так и средние и большие винодельни. Выставка будет проходить 6-7 октября с 6 до 11 часов вечера.

Очередной винный фестиваль состоится второго сентября в Беер-Шеве, в музее Негева, в старом городе, с 18:30 до полуночи, вход начиная с 18:00. На фестивале будут участвовать около 30 Израильских виноделен и импортеры заграничных вин. Обещают богатую закуску: асадо, суши, сыры, стенды с шоколадной продукцией, оливковым маслом (как оно затесалось на все винные фестивали не пойму?), медом и сигарами.
В музыкальной программе: джаз, легкая и классическая музыка, ирландская музыка и песни Франка Синатры в исполнении Эли Гурнштейн.

И снова в кадре – винодельня Меира Кфира. На этот раз уже на новом месте. Из подвала своего дома в Ган Явне, Меир перевез свое детище в просторное помещение в промышленной зоне Кирьят Малахи.

Ссылка в тему: Маршрут выходного дня. Винодельня–бутик "Кфир"

Андрея Челищева часто сравнивали с эльфом. Кому еще как не эльфу, духу природы, делать вино? Владимир Набоков, Марк Шагал, Игорь Стравинский десятилетия ждали признания на родине. И в конце концов дождались. Винодел Андрей Челищев (1901—1994) — фигура не меньшего масштаба. Он был крестным отцом американской винной культуры ХХ века, основателем современного виноделия Калифорнии. «Ничего выдающегося я не сделал, кроме каберне», — считал сам Челищев.

С любезного согласия автора