мошав Бнайя

Зимние рецепты от "AlgonQuin"

Опубликовано tel-aviv reporter в сб, 2009-12-05 20:30

Как-то недавно с группой любопытствующих товарищей посетили мы ресторан AlgonQuin в мошаве Бнайя. Товарищам понравилось все - и еда, и напитки, и атмосфера, и музыка, да и наелись они очень, а некоторые так даже очень-очень. А те, кто не поехали, но читали про ресторан вот здесь "Прозрачная вода в мошаве Бнайя", стали просить рецепты. Вот они, наконец переведенные - рецепты зимних супов и закусок от Рели Шульман - шеф-повара ресторана AlgonQuin.

Рели Шульман

"Прозрачная вода" в мошаве Бнайя

Опубликовано tel-aviv reporter в вс, 2009-11-01 02:04

Как долго живут рестораны в Израиле? Хорошие - годами, очень хорошие – очень долго, по нашим быстротечным меркам, разумеется, то есть десятилетиями. Ресторан "AlgonQuin" в мошаве Бнайя был открыт в 1999 году, сейчас отмечается его десятилетие. Так, как приличествует ресторану – новыми блюдами, оригинальными рецептами и, естественно, приглашением приехать-отведать-насладиться и поразиться. В связи с первым круглым юбилеем "AlgonQuin" самое время о нем напомнить.