Тут недавно Ю-ша возмущалась, что я вроде как перестал мясо кушать. Так вот - я хочу опровергнуть это утверждение! Мясо я ем, и с большим удовольствием. А чтобы развеять на этот счёт все сомнения, я предлагаю вам рецепт из турецкой кухни. Сразу хочу предупредить, что по-настоящему его необходимо делать из куриной грудинки и все перцы должны быть нежно зелёного цвета. Но, как говорится, чем богаты, тому и рады... Да, и ещё одно предупреждение - желательно иметь кастрюльку с очень широким дном.
