Так получилось, что последние лет пятнадцать я живу в краях, где немалая часть населения – потомки донских казаков. Учитывая, что сам я – потомок запорожцев, а часть рода переселилась на Кубань и стала кубанскими казаками, их культура и традиции меня всегда интересовали и об этом я и хочу написать этот пост. Проще всего рассказать о них, на примере двух пластов этой субкультуры – кухня и песни. И то, и другое, во-первых, характерны и уникальны, во-вторых, близки и понятны любому человеку.
