Как то Вера Рейдер спросила меня, мол почему в израильких суперах нет в последнее время особого сорта винограда, выращемого только в Хевроне и на Хевронском Нагорье. Первая причина, ответил я, это кашрут. Мало арабских виноградников в нашем регионе, соответсвующих жёстким нормам кашрута. И виноград этот нельзя использовать в пищу еврею наравне со свининой и крабами.
Первоначальный запрет существует на совместное выращивание на одном поле пшеницы и винограда. Но, начиная с определённого момента вышел запрет мудрецов о совместном выращивании винограда с любым видов злаков, с любим видом овощей и фруктов и ягод( арбуз тоже ягода). Особо рьяные товарищи запрещают даже траву обычную, газонную высаживать под лозой. Этим требованиям соответствуют только 20% виноградников у арабов.