По следам интернетаКрупным планом

Вильям Похлебкин

Как мы полукошерный кулеш варили

Кашу мы будем варить не из топора, но и не без его помощи. А в остальном, всё было, как в сказке, вот только не солдат, а два резервиста на побывке; не старуха, а молодая миловидная хозяйка, да и Кейсария не тянет на деревеньку даже по палестинским стандартам. Но самое главное различие, пожалуй, в том, что все ингредиенты мы привезли с собой, т.к. изначально планировалось пообедать на Сахновке (не срослось, бо не любим мы громких соседей с вертелом шавермы на природе).

Ссылка в тему: Мои друзья - донские казаки

7dee69f809221bf9774af425a223ce58_1.JPG

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования.

Байки о знаменитостях. Вильям Похлебкин и еврейская кухня

Прежде мне не приходило в голову, что за едой кроются не одни семейные привычки и возможность "достать" продукты, но и нечто существенное из истории. До Похлебкина я вообще не слышал, чтобы кто-то говорил о "еврейской национальной кухне".

0c3c6806cc8ef2263a423050f3c7740c_pohlebkin.jpg

RSS-материал
Моссад, мы свои! Справа вспышка!