Недавно дочуля принесла из супера баночку варенья. Сладкого захотелось к чаю. А может именно варенья. Маленькая такая баночка апельсинового варенья с корочками, вкус необыкновенный, не очень сладкий, с чуть ощутимой горечью и обалденным ароматом. Всего 300 граммов, а стоит 15 шекелей. Вспомнилось, что в той жизни уже в июле начиналась эпопея заготовок. Варенья, соленья, салаты. Какие только варенья я не варила. Малиновое и клубничное, вишнёвое и смородиновое, из яблок и из крыжовника. Сил и времени на это уходило немало. Зато зимним вечером откроешь такую баночку… А вот апельсинового варенья не варила.

