праздничная кулинария

Секрет наших бабушек - фаршированная рыба

Опубликовано Весный в пн, 2008-04-14 19:49

Наступил момент, когда я уговорил свою жену открыть всему Ботинку секрет наших бабушек. Секрет, который с уходом старшего поколения, превращается в утерянный. Надеюсь, что сохранив этот секрет в аналах Ботинка и интернета, я сделаю доброе дело для будущих кулинаров и кулинарок. Итак, перед вами описание приготовления фаршированной рыбы - деликатеса, которым издавна славился любой еврейский праздничный стол.

Самый ответственный момент - наполнение головы рыбы

Скоростная кулинария

Опубликовано Ботовед в чт, 2007-06-28 19:21

Пока кто-то из блоггеров готовит фоторецепты, a кто-то недовольно крутит носом: мол чё вы тут со своей плитой, вашему вниманию ролик от безумцев из Новой Зеландии о том как разгромить свою кухню за две минуты.

Пасхальный кулич для ленивых

Опубликовано Malina в чт, 2007-04-05 13:08

Уже более 10 лет (с тех пор, как в доме появилась самая простая хлебопечка) кроме правильных куличей я пеку вот этот кулич для ленивых. Готовить его просто. Он вкусный, малокалорийный (по сравнению с традиционным), красивый и получается ВСЕГДА!

Куличи и пасхи

Опубликовано -ВесНа- в ср, 2007-04-04 15:43

Скоро православные отмечают Пасху. Куличи печь будем? Я, по своей национальности, могу отмечать Пасху, Песах и даже Курбан-Байрам, поскольку всю сознательную жизнь провела в мусульманской стране. Итак куличи.

Праздничный пасхальный ужин

Опубликовано Тай в ср, 2007-03-28 10:29

Всем доброе утро! Вчерась, я таки добралась до своих кулинарных заметок и определилась с тем, что буду готовить к пасхальному ужину. Т.е. то, что выпало на мою долю приготовить, а именно: мясо, салаты и десерт. Если Вы еще не ломали голову над тем, что же приготовить, прочтите мои рецепты, может и Вам понравится.

Легкий ужин в День святого Валентина

Опубликовано БабаКлава в пн, 2007-02-12 17:02

Путь к сердцу женщины лежит не «через желудок» - это факт. Но произвести впечатление на вашу даму, приготовив что-то на собственной кухне, вполне возможно. Если вы будете готовить праздничный ужин вдвоем – у вас появится возможность быть поближе друг к другу, а, возможно, вы захотите удивить ее - как, фактически на пустом месте, у вас получится великолепный ужин. Ей не обязательно знать, что вы к этому подготовились – совсем чуть-чуть – у вас еще есть на это время.

Закусочные эклеры к новогоднему столу

Опубликовано Марфа в вс, 2006-12-31 21:07

Только что закончила готовить закусочные эклеры к новогоднему столу.

Торт на Новый год "Петифюр"

Опубликовано -ВесНа- в ср, 2006-12-20 18:09

В этом году Новый год выпадает на воскресенье, так что в субботу, если не полениться, можно сделать замечательный и очень вкусный тортик "Петифюр".

Мясо в восточном стиле с лотком из ананасового риса

Опубликовано djumandjiЯ в пт, 2006-11-10 13:18

Нет все же простая еда - есть простая еда. Она не придает необходимого человеку жизненного тонуса, что непременно потом сказывается и на цвете лица, и на наполненности мышц необходимой энергией, и на просветленности мыслей. Однако возиться с готовкой тоже нет никакого желания. И тут невольно задумываешься о той золотой серединке, которая, с одной стороны, не делала-б тебя кухонным ишаком, но с другой - давала шанс не быть ишаком по жизни.

Настоящий оливье

Опубликовано Black в ср, 2006-11-01 11:47