Показать посты




Вот тут недавно приобрёл кухонную технику. Порадовало, что не электрическая и не в качестве насадки для миксера. А то уже отчаялся. Думал, что нет таких. И нашёл случайно, она прямо ждала меня. Вся такая хромированная, блестящая...

А я ещё не освоил... Пытался делать ван-тоны, но видно, что-то не то с тестом получилось, пришлось раскатывать вручную...
Комментарии
ср, 2010-07-28 14:33
Veter
Миш, ты проверял в паспорте опции-очень уж эта машинка похожа на те, что печатают деньги в фильмах о фальшивомонетчиках.
ср, 2010-07-28 14:41
Voyager
ццц-тихо....)))
ср, 2010-07-28 15:13
Veter
Понял! Но учти-
подельник,напарниккомпаньон у тебя уже есть! ;))ср, 2010-07-28 15:20
Voyager
ОК. Будешь ручку крутить...)))
вт, 2010-07-27 14:18
lenkin
красивая, просто загляденье!
вт, 2010-07-27 14:24
Voyager
Вот и я говорю..:-)))
вт, 2010-07-27 13:55
Izabella
По-простому это лапшерезка. У нас в Одессе была такая. Тесто только делали и катали сами, резали на ленты и пропускали через лапшерезку. Потом лапшу сушили, складывали и варили по необходимости. А тут так по- научному : ван-тоны и какая связь с пельменями ?
Кстати лапшу с креветками и со сливками делает моя невестка, ну очень вкусно, а сколько каллорий !!!!!!! ой, ой, ой !!!!!
вт, 2010-07-27 14:23
Voyager
А причем тут пельмени ??? )))
Это из другого поста..:-)))
А насчёт калорий, так это не в лапше дело (если она конечно "твёрдой муки", а в приправах и креветках...
вт, 2010-07-27 13:29
Sashkale
Где и почем?И что не получилось?
вт, 2010-07-27 13:36
Voyager
Не знаю... Видно, чо-то в пропорции яйца, мука, вода не то. Хотя обычным валиком раскаталось...
вт, 2010-07-27 13:41
Sashkale
Нужно начинать с самого толстого уровня и прокатывать несколько раз,уменьшая толщину.
Сразу на тонком не получится.
вт, 2010-07-27 14:12
Voyager
Да, что вы... А я по вашему, типа только вчера родился..:-)))