
Королевство Таиланд - часть четвёртая. Курсовая
Кулинарный курс.Рекламмы кулинарных курсов находятся в любом турагенстве. При примерно одинаковой стоимости, они предлагают практически одинаковые услуги - "научим вас готовить 7 таиландских блюд". Я выбрал школу наугад. Рецепты блюд и способ приготовления пойдут отдельным постом. Пока что несколько фоток для затравки.

При входе в школу нас встретил изумительный пудель

Надо сказать в Таиланде я встречал много собак, как бродячих так и домашних. Тайцы их очень уважают и любят. Вопреки бытующему мнению, поеданием собак занимаются представители всего лишь одного малочисленного племени - карен, а подавляющее большинство населения страны собак бережет, т.к. те охраняют дома и владения.
Но вернемся к нашим баранам, вернее на кухню. Вначале нас повели на рынок за покупками двадцать сортов риса и т.д.


а потом весь день мы готовили и поедали то, что готовили. И так 7 блюд.

Следующие три дня были посвящены таинству тайского массажа. Как я уже писал в Чанг Мае существуем множество массажных школ, самые известные из которых: Международная школа массажа ITM
и Школа тайского массажа TMC (Чиангмай).
Я решил обучаться в менее известной массажной школе Loi Kroh , поскольку там курс был индивидуальным, т.е. на каждого ученика по учителю. Цена базового курса варируется от 220 шекелей и до 550, в зависимости от школы, количества учеников в классе и т.д. Если кого заинтересует могу обьяснить поподробнее.
Фотографий у меня немного, делом надо заниматься, а не фотографировать. Это зал для утренних молитв.Каждый день перед занятиями получасовая молитва во славу доктора Шиваго, основателя данной техники массажа.
По окончании курса мне выдали диплом, свидетельствующий о моей квалификации.
Продолжение следует...


















Комментарии
ср, 2010-03-17 17:14
perahly
Рекламмы кулинарных курсов находятся в любом турагенстве-это в Таиланде или в Израиле? Сколько стоит кулинарный курс и сколько времени длится? Интересный подxод к отдыxу. Я знаю,что тайская куxня очень острая или есть нормальные блюда?
ср, 2010-03-17 17:29
April
В Таиланде. Стоимость 80-90 шекелей за однодневный курс. Есть и более долгие курсы.2 дня 180 шекелей, 3 дня 270 шекелей
ср, 2010-03-17 08:58
Izabella
Интересно бы почитать несколько рецептов приготовления риса.
ср, 2010-03-17 17:26
April
Хочу тебя разочаровать.Рецептов риса не будет. По вкусу ихний рис такой же как наш.
ср, 2010-03-17 07:21
sfkoozya
Какой Вы молодец! Я таиландскую еду, всю эту лимонную траву, кокосовое молоко и странные грибы очень уважаю, но готовить ни разу не рискнула. "Кушать - да, а так не очень..."
А Вы рискнули. Молодец!
вт, 2010-03-16 21:43
Босоножка
Вот это правильное путешествие! Познавательное и вкусное.
А как собираешься знания использовать?
ср, 2010-03-17 17:24
April
По прямому назначению.Кушать готовить и друзей массажировать
вт, 2010-03-16 17:58
Мила
Не могу сразу встать второй и на еду, и на массаж - далековато будет. Поэтому просто прочитаю рецепты и с удовольствием прислушаюсь к советам - чем их массаж отличается и что хорошо перенять - применительно себя любимой.
вт, 2010-03-16 16:51
alexaverba_2
Вот это интересно- просто путевые заметки это одно,а вот кулинарная экскурсия это отличное дополнение
вт, 2010-03-16 11:41
zardazan
Из интереса купила тайландский рис (темноватый). Показался жестким ( варила как обычно : один ст. риса к полутора стаканам воды, на медленном огне, закрыв кастрюлю полотенцем и прикрыв крышкой).
вт, 2010-03-16 09:23
BRODYAGA
Надеюсь на ботовстречу ты принесешь то что научился готовить.Я первый пробовать в очереди.
вт, 2010-03-16 11:47
Ёлка
А мне - массаж!!!
вт, 2010-03-16 09:17
BRODYAGA
Очень интересно ,возьму на заметку.
вт, 2010-03-16 08:22
valeria
Неожиданный оборот!
Обычно туда отдыхать едут
Молодец!
вт, 2010-03-16 08:12
-ВесНа-
!
вт, 2010-03-16 01:06
Ёлка
Умничка! Даже в поездке за границу - учишься!