Выходной день: лес Амация, пещеры Хазан и Хурвот Зак

Суббота, прекрасная погода, сразу возникает вопрос, куда бы поехать с детьми? Было решено ехать, куда глаза глядят. Хотя, конечно, вру, я-то знала, что бы приблизительно хотелось увидеть. А вот мои друзья не знали, куда мы едем, но это и к лучшему, потому что по дороге я умудрилась проскочить нужный поворот и пришлось очень быстро решать, как мне дальше "выкручиваться", чтобы успеть везде, как и было задумано.

Первой нашей остановкой был лес Амация.

Цикламены, тюльпаны, анемоны и самое главное- тишина и чистый воздух - мы просто ходили и получали удовольствие.

А на въезде в лес Амация по левую сторону есть место для пикника, там же можно купить бедуинские питы с "лабане", мед, свежие фрукты. На полпути от места для пикника до въезда в лес находится холм, весь в цветах!

На вершине холма находится пещеры Хазан ((на иврите), здесь с хорошими фотографиями и по-русски).

Эти пещеры датируются периодом восстания Бар-Кохбы. Это одно из мест, где скрывались повстанцы.

Если вы сюда выберетесь, обязательно захватите фонарики, мы по незнанию этого не сделали, поэтому не смогли пройти весь маршрут, подсветки от мобильных телефонов нам еле-еле хватило, чтобы найти и поймать своих ребенков, которые с радостью ринулись в темноте осваивать пещеры.

В Интернете нашла информацию, что несколько лет назад в это место был платный вход, но сегодня там никаких касс нет и вход абсолютно бесплатный. Машину вы оставляете на импровизированной стоянке, а точнее, на обочине проселочной дороги. Время на дорогу от Тель-Авива до пещер Хазан - час с четвертью (в субботу утром), от Беер-Шевы - 30-40 минут.

После прогулки по лесу и пещерам наш путь лежал в обратно в сторону Беер-Шевы, но с заездом в одно интересное место.

Хурвот Зак - Руины Взывания (о помощи)- так это можно перевести.
Здесь находятся руины еврейского поселения двух тысячелетней давности. Новейшая история этого места началась около 7 лет назад, когда Дуди и Дорина Даан решили поселится здесь. Как нам рассказал Дуди, после длительных пробежек от бюрократа к бюрократу они получили разрешение основать в этом месте ферму. За эти годы они потихоньку расчистили это место, естественно, после того, как здесь побывали археологи и дали свое добро на это. Можно договорится заранее об экскурсии по развалинам (но это для минимум 10 человек), поэтому мы обошлись без экскурсии ввиду нашей малочисленности.

Сейчас, после дождей, здесь все бурно цветет, через пару недель, в лучшем случае, через месяц, здесь будет пустыня. Дуду и Дорина изготавливают свое вино. Виноград они не выращивают, а закупают каждый год в разных местах. Изготавливают они 300-1000 бутылок в год, поэтому это вино можно попробовать и купить только у них. Я попробовала и прикупила очень неплохое относительно молодое каберне 2008 года.

Вино изготавливается и хранится в древней пещере. Дуду рассказал, что они нашли маленькую ямку в земле, а потом 25 человек в течении недели ведрами выносили землю из этой пещеры, оказавшейся кстати, совсем не маленькой.

Дуду описывет весь процесс изготовления вина в домашних условиях.

Пока мы выслушивали лекцию об изготовлении вина, наши ребенки отдыхали за стойкой бара.

После лекции, пробы вина и затаривания, мы из прохладной пещеры с радостью рванули на солнышко.

Здесь также есть подземные пещеры

Остатки древней маслодавильни

Кстати, дорога между Амацией и Хурвот Зак на карте помечена пунктиром, так вот, это сейчас абсолютно новая асфальтированная дорога, о которой почти никто не знает, поэтому ехать по этой дороге- сплошное удовольствие!