Маленькие японские радости.

Японию я люблю давно и сильно. Не могу оторваться от экрана, когда там показывают что-то, связанное с этой страной. Таю от книг Мураками. Млею от расписных кимоно. Склоняю голову перед этим трудолюбивым и мудрым народом. А вот кухню предпочитаю итальянскую. И испытываю по этому поводу даже какой-то легкий стыд. До недавнего времени перспектива лакомиться колобками из риса с сырой рыбой и какими-то водорослями меня абсолютно не привлекала. Особенно отпугивал факт сырой рыбы. Но пришел и мой час. Суши добрались и до моего желудка, прочно завоевав одно из первых мест в списке моих гастрономических предпочтений. А вчера я, наконец, обзаведясь всеми нужными причандалами, впервые приготовила это прекрасное блюдо.
Для натюрморта были выбраны самые симпатичные экземпляры.
Следующей задачей ставлю себе освоение других видов этого замечательного кулинарного изыска.