Яблочный пирог за 45 минут

Ссылки в тему:
Суббота есть суббота (кулинарное)
Пицца:введение

Вернулась сегодня с работы в 17:15. Жду подругу в гости, поэтому решила на скорую руку приготовить пирог. Поковырялась в холодильнике, нашла муку, сметану, маргарин и яблоки- все, что нужно для пирога.

Итак: 2.5 стакана муки, растопить 200 гр масла (маргарина), 1/2 стакана сметаны и 1/2 ч.л. соли

Тесто замешивается в течение 2 минут (смотри на часы)

Тесто- в морозилку, а пока- нарезала яблоки ( нашла пару слив- тоже добавила)

Тесто уже остыло, можно раскатывать. Отделила приблизительно четвертую часть (верхняя часть пирога).

Остальное тесто раскатала и выложила в форму. Выложила начинку, пересыпая сахаром и корицей ( кто хочет, может насыпать на дно молотых сухарей, так как яблоки пускают сок, но я лично- не люблю, выходит менее эстетично, но вкуснее). Закрыла сверху тестом, смазала яйцом и – в духовку. Весь процесс от силы- 15 минут

Пол часа в духовке при 200 градусах, и…
Добро пожаловать на чай с пирогом!